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pour reprendre un article de La
Dépêche du Midi du 24 juillet
1998.
Ce sont des
constructions en pierres sèches. Le
matériau utilisé provient de
l'épierrement des champs. Elles ont un peu
plus d'une centaine d'années. Il semble que
le mot "cazelle" ou "caselle" soit le plus ancien.
Il désigne une construction relativement
élaborée, parfois à un
étage, avec porte munie d'huisserie et bien
souvent remarquable par sa voute en ogive. Il n'y a
pas de charpente dans la cazelle, c'est ce qui en
fait toute son originalité. Certaines ont
été aménagées pour
être habitées, souvent en groupe pour
constituer une unité agricole. D'autres ont
été conçues comme
dépendances d'une petite ferme. La gariotte,
terme plus récent semblerait désigner
des abris plus sommaires réalisés le
plus souvent par des bergers. Cette technique de
part l'abondance du matériau dans les
causses du Quercy s'est
généralisée: on la trouve dans
des puits, des pigeonniers et des calvaires.
Malheureusement
ces vestiges d'un passé récent sont
fragiles et
disparaissent, rongés par les mousses,
bousculés par la végétation,
émiéttés par le gel ou tout
simplement mis à bas par les engins de
terrassement pour faire de la place.
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Un
site à consulter pour plus
d'informations sur les constructions en
pierre-sèche celui de Jean Marc
Caron sur les cabanes (ou bories) du
sarladais en Dordogne
